Imágen de la tapita

Si lo que estás buscando es un local amplio donde tomar una cerveza tranquilo con los amigos, el Bar Kiki es una de estos locales que no engañan.  Patas rusas, camarones,  cañaillas, gambas, chacinas, bacalao y mojama, son algunos de los acompañamientos que se ofrecen en su carta y, aunque la tapa estrella de la cervecería sean los caracoles, todos son alimentos frescos y a un gran precio.

Completan la oferta unas buenas tortillas rellenas, en la que para mí destaca la de queso y jamón - para que nos vamos a engañar, voy a lo seguro - y una variedad de montaditos decente, aunque no sean espectaculares, por 1,80 € siempre suele caer alguno si se va con hambre.

Imágen de la tapita

El complemento perfecto para una buena cervecería es una gran terraza, y la del bar Kiki la forman muchísimas mesas situadas fuera del bar, con espacio para mucha gente. Aunque, por poner un pero, no atienden a las mesas y hay que apuntar en servilleta, levantarse y pedir en barra. Dicen que nada es perfecto ¿no?.

Imágen de la tapita

Tortilla a la salsa de almendras

Bastante seca y fría, muy fría, realmente no creemos que esté a la altura de lo que se podría esperar de un restaurante Robles. Esta tortilla de patatas salva el tipo gracias a la salsa que la acompaña, original y con un sabor muy suave y agradable. Es una pena que no se hayan esmerado un poco más en hacer una tortilla mejor porque la salsa promete.

Imágen de la tapita

Por estas fechas, hace un año, cuando atapas.com era sólo una idea entre amigos, uno de los detonantes a lanzarnos fué de hecho alguna de las muchas paradas que tuvimos a lo largo del verano 2009 por la “Ruta de la tapa de Cádiz”, iniciativa que nos fascinó. La idea es sencilla y bien lógica, en la ruta hay un número importante de bares en acuerdo, los cuales ofrecen sus mejores tapas y a precios muy interesantes.

Sin duda lo más interesante de la iniciativa, a mi parecer, es la “tapacai”, que consiste en una tapa “estrella” con la que cada bar participa en la que se convertirá en la mejor tapa de la ruta 2010, ahi es poco¡¡. Es perfecto, porque para aqullos que les gusta tomarse esto como una diversión, pueden plantearse hacerse sus rutas de “tapacai” darias, y así llevarse consigo un granito de cada lugar. Es importante mencionar su precio, 2.50 € por la tapa y bebida (”Tierra blanca” o “Viña Lucía”, o refresco), un precio más que competente.

Además, y para más incentivo, el propio cliente (atapero) es el mismo miembro del jurado, si si, leeis bien, hacen participes a los usuarios, teniendo que haber visitado, como mínimo 12 establecimiento,hecho que nos parece interesantísimo, porque ofrecen una serie de alicientes muy atractivos, entre ellos:

• Premios
• Tapeador de oro gaditano (haber visitado los 38 establecimientos del certamen)
• Ruta de la tortilla
• Ruta de la fritura

Atapas hará su presencia sin duda en estas fechas por la ciudad gaditana, os animamos a que participeis.

Más información y folleto:  FOLLETO , WEB COSAS DE COMÉ

Tarta tres chocolates

Si te vuelve loco el chocolate, éstas de suerte en el Laredo han pensado en ti. La presentación es “tipo Laredo”, de nota como siempre.

Del chocolate poco se puede decir, aunque se presente como una tarta, parece más una mousse, eso sí, es realmente contundente. Si vais con la idea de probarla dejad hueco porque os puede costar terminarla o mejor para compartir con la pareja, el chocolate une mucho.

En definitiva, está a la altura de la presentación: sencilla y rica.

Montadito de bacalao y salmorejo

Pan, salmorejo y bacalao, vaya combinación! En Sevilla la encontraréis como montadito o como pan normalmente, y este montadito es de los mejores.

Algo está cambiando en La Giganta de un tiempo a esta parte, después de un tiempo en el que parecía que sólo le quedaba la fama, La Giganta está volviendo a destacar en el tapeo sevillano. Este montadito es un claro ejemplo del nivel del local.

A nosotros este montadito de bacalao con salmorejo es el que más nos ha gustado de los que hemos probado, tanto el salmorejo como el bacalao son de muy buena calidad y abundantes, pero lo más destacable es el detalle de servirlo en mollete tostado.

Fantástico, nos ha gustado mucho y lo recomendamos.

Imágen de la tapita

Lo prometido es deuda, y aquí os lo mostramos,  el nuevo pan de los super montaditos del Taquilla. Ya el nombre de montadito poco se parece a lo que nos ponen por delante, la verdad, porque son mucho más generosos que los convencionales. El pan es parecido al clásico pan de utrera, pero a mi parecer algo más tierno y jugoso.

Aunque lo que pide el cuerpo son solo calditos fríos como gazpacho y granizadas heladas, haced la paradita en esta tasca y probad los nuevos montaditos, además decir que se está muuuuy fresquito en el interior.

Calamares fritos

Buenos y baratos, aunque no podemos decir lo de bonito. El Sardinero no es el lugar adecuado para los amantes de los emplatados cuidados, pero sí para quienes lo que les apetece es tomarse una buenas tapitas a un precio estupendo y sin salirse de lo tradicional.

Hoy, con estos calamares tenemos todo un clásico de la gastronomía sevillana, bien fritos y buena calidad. Tiernos y estupendos como siempre, cómo nos gusta el pescaíto frito…

Espinacas tradicionales de Carmona

Lo primero de todo disculparnos por la calidad de la foto, tuvimos problemas con el flash. Pero no os dejéis guiar por su aspecto, ya que al naturalm estas espinacas de El Tabanco mejoran y su sabor es realmente bueno.

Tenemos aquí unas espinacas con un sabor suave, poco especiadas, y de textura muy, muy cremosa. Resultan especialmente agradables de comer, os lo aseguramos, y además constituyen un plato bastante ligero, ideal para esos días que no tenemos demasiada hambre. Sin lugar a dudas una buena elección y un excelente precio.

Imágen de la tapita

La tapa viene coronada, como se puede ver en las fotos, por un huevo frito. Yo en mi caso, mojo pan en la yema y después lo mezclo todo creando un revoltijo del que no queda nada en la cazuela pocos minutos después. Es una gran tapa para recomendar

Imágen de la tapita

Entre las clásicas, para mi gusto destaca el pisto con huevo, que está para repetir, el salmorejo, que tan bien viene en estas épocas en las que ya va pegando el calor, o la carrillada al Pedro Ximénez.

En el ámbito de las innovadoras, me encanta el Provolone al horno y también es muy recomendada la Merluza en Salsa de Esparragos ( aunque no por mí, ya sabéis que el pescado no se lleva bien conmigo, pero a la gente le gusta mucho).

La verdad es que está todo muy bueno, pero mi debilidad, con diferencia, son las alitas de pollo a la barbacoa, por 2,50€ la verdad es que se pone uno las botas,  y las manos guarreadas de salsa hasta los codos

Imágen de la tapita

El precio habéis comprobado que está bastante bien, por 6-7€ has comido bien, además hay menus por las tardes entre semana, si a esto le sumas un servicio rápido y eficiente, y que tiene siempre sitio tanto en su terraza como en el gran salón abierto hace poco pegado justo al lado de la galantina original, hacen de este bar uno de los que os recomiendo de corazón.

Una última cosa, tienen ancas de rana, ¿las habéis probado? algún día me lanzaré al toro!