http://atapas.com Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir Tue, 17 Jan 2012 19:54:37 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en [caption id="attachment_1485" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] http://atapas.com/sevilla/calabacines-rellenos La Ternera a la Jardinera es una de esas tapas contundentes que uno se pide cuando quiere comer en condiciones. El condumio consiste en una cazuelita de dimensiones aceptables, llena de jugosa carne de ternera estofada, acompañada de guisantes y zanahoria.Todo esto sumergido en una salsita que hará que todo ... http://atapas.com/sevilla/ternera-a-la-jardinera Volvemos a La Alfalfa, punto neurálgico del centro de Sevilla conocido principalmente como zona de copas para la gente que viene de fuera, pero que también posee buenas opciones para tapear un poco. Una de ellas es la Taberna Donaire. [caption id="attachment_2846" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Posee una carta amplia, ... http://atapas.com/sevilla/taberna-donaire [caption id="attachment_2809" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Si el lector ha tenido la oportunidad de ver algunos de mis articulitos se habrá dado cuenta que soy un apasionado de este regalo de la gastronomía. Pero como todo en la vida, uno nunca deja de sorprenderse, y tengo que decir que ... http://atapas.com/sevilla/carrillada-iberica-4 [caption id="attachment_2818" align="aligncenter" width="225" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Para los amantes de las croquetas, que me consta hay muchos ya por aquí, no dejéis de ir a deleitaros con las de este rinconcito de la Alameda, no os arrepentiréis. Ante nosotros no se presenta la clásica croqueta compacta de masa, con sus ... http://atapas.com/sevilla/croquetas-caseras-2 Una tapa clasificada como "Comida tradicional antigua" por La Bodega de la Alfalfa, pero que yo no la he visto en muchos sitios por Sevilla. [caption id="attachment_2831" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] La ración no es suficiente para colmar los apetitos más insaciables, puesto que la tapa está compuesta por dos ... http://atapas.com/sevilla/solomillo-a-la-mostaza-antigua Hablar de La Bodega en la Alfalfa es comentar sobre un clásico del tapeo en el centro de Sevilla. [caption id="attachment_2827" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] La Bodega es el típico sitio de reunión de amigos donde sin darte cuenta te tomas una cerveza tras otra, degustando sus variadas tapas y ... http://atapas.com/sevilla/la-bodega-de-la-alfalfa [caption id="attachment_2811" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] En primer lugar, y como curiosidad, tengo que decir que a un servidor no le hace mucha gracia la remolacha, de ahí lo interesante del tema, pues este salmorejo de remolacha me ha encantado!!. El sabor es muy suave, como viene siendo costumbre en ... http://atapas.com/sevilla/salmorejo-de-remolacha [caption id="attachment_2804" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] A parte del resto de las puntuaciones, creo que está clara mi opinión sobre esta tapa, me han ganado por el gusto mas que por otra cosa. En este caso no es una tapa, es una media ración, su precio exacto es de ... http://atapas.com/sevilla/risotto-de-rucola-y-provolone [caption id="attachment_2798" align="aligncenter" width="225" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Bueno, antes de leer mucho, creo que se deja bastante claro en la puntuación mi satisfacción más que plena por este descubrimiento. Andando por la Alameda de Hércules siempre pasaba por delante y pensaba que sería algo más especial, no apto para todos los ... http://atapas.com/sevilla/al-aljibe