http://atapas.com Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir Wed, 16 May 2012 19:06:49 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en [caption id="attachment_2815" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Esta tapa es ya todo un clásico en las rutas taperas por Sevilla, pero a cada cual le gusta de una forma. Ahí personas que la prefieren de estas compactas con mayonesa algo mas fuerte, otros mas caldosas, sin verduras, sin mariscos, etc. ... http://atapas.com/sevilla/ensaladilla-de-la-casa [caption id="attachment_2857" align="aligncenter" width="300" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Conozca y amplie el conocimiento de los vinos  de forma lúdica y métodica, catando en un ambiente donde la intención es ver lo infinito de este maravilloso mundo y lo divertido que se puede pasar teniendo la mente abierta. Degustaremos tres vinos tintos simultaneamente, ... http://atapas.com/sevilla/cata-de-vinos-la-ficha-en-la-cata [caption id="attachment_2853" align="aligncenter" width="300" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Tras la gran acogida de la primera edición, convocamos de nuevo este encuentro de la mano de Raúl de los Santos. El taller está diseñado para personas que desean acercarse por primera vez al mundo de los vinos. Tras la cata de dos excelentes vinos, Raúl ... http://atapas.com/sevilla/talleres-seleccion-el-vino-del-cielo-iniciacion-a-la-cata [caption id="attachment_1485" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] http://atapas.com/sevilla/calabacines-rellenos La Ternera a la Jardinera es una de esas tapas contundentes que uno se pide cuando quiere comer en condiciones. El condumio consiste en una cazuelita de dimensiones aceptables, llena de jugosa carne de ternera estofada, acompañada de guisantes y zanahoria.Todo esto sumergido en una salsita que hará que todo ... http://atapas.com/sevilla/ternera-a-la-jardinera Volvemos a La Alfalfa, punto neurálgico del centro de Sevilla conocido principalmente como zona de copas para la gente que viene de fuera, pero que también posee buenas opciones para tapear un poco. Una de ellas es la Taberna Donaire. [caption id="attachment_2846" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Posee una carta amplia, ... http://atapas.com/sevilla/taberna-donaire [caption id="attachment_2809" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Si el lector ha tenido la oportunidad de ver algunos de mis articulitos se habrá dado cuenta que soy un apasionado de este regalo de la gastronomía. Pero como todo en la vida, uno nunca deja de sorprenderse, y tengo que decir que ... http://atapas.com/sevilla/carrillada-iberica-4 [caption id="attachment_2818" align="aligncenter" width="225" caption="Imágen de la tapita"][/caption] Para los amantes de las croquetas, que me consta hay muchos ya por aquí, no dejéis de ir a deleitaros con las de este rinconcito de la Alameda, no os arrepentiréis. Ante nosotros no se presenta la clásica croqueta compacta de masa, con sus ... http://atapas.com/sevilla/croquetas-caseras-2 Una tapa clasificada como "Comida tradicional antigua" por La Bodega de la Alfalfa, pero que yo no la he visto en muchos sitios por Sevilla. [caption id="attachment_2831" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] La ración no es suficiente para colmar los apetitos más insaciables, puesto que la tapa está compuesta por dos ... http://atapas.com/sevilla/solomillo-a-la-mostaza-antigua Hablar de La Bodega en la Alfalfa es comentar sobre un clásico del tapeo en el centro de Sevilla. [caption id="attachment_2827" align="aligncenter" width="400" caption="Imágen de la tapita"][/caption] La Bodega es el típico sitio de reunión de amigos donde sin darte cuenta te tomas una cerveza tras otra, degustando sus variadas tapas y ... http://atapas.com/sevilla/la-bodega-de-la-alfalfa