Doble Ración dice:
Choco con fondo de salmorejo
26 Noviembre 2009 | 2 Comentarios
Choco a la plancha
Pero que choco más bueno! Vaya sorpresa al descubir lo bien que le queda el salmorejo y el tomate al choco a la plancha.
El choco fantástico, muy tierno y jugoso- incluso preguntamos el truco para que le quedara así- se notaba que era de muy buena calidad. La sorpresa fue probarlo con el salmorejo y el tomate aliñado de la ensalada. El efecto del choco caliente con el tomate de la ensalada fresco es muy bueno y original.
La presentación no es nada del otro mundo, de notable (en vivo era más llamativa que en la foto). Es una tapa lo suficientemente contundente para cenar si no teneis mucha hambre. El precio es aproximado, depende de la tapa del día.
En definitiva, si cuando os paseis por la Bodega Amarillo Albero teneis la suerte de que sea una de las tapas del día, probadla, os sorprenderá.
2 Comentarios - Escribe un comentario
Eso tiene que estar riquíhimo!!!. Esas son los tapas que me gustan, las que te aportan un nuevo descubrimiento. Tomo nota con lo del choco y el salmorejo.
Como diría un buen sosio mio…que ricura señor cura¡¡¡