Pavía de bacalao

Tenemos otro clásico del tapeo, es muy difícil que te equivoques con esta tapa. La verdad es que en este caso la tapa está muy buena, el rebozado no esconde para nada el sabor del bacalao, en realidad es el bacalao el que se esconde. Esta es la gran pega de esta tapa, los trozos de bacalao son muy pequeños y te deja con ganas de más porque está realmente buena.

En definitiva recomiendo esta tapa aunque para quedarte satisfecho tengas que pedir doble ración.