Imágen de la tapita

Antes de empezar, pedir disculpas por la calidad de las fotos hechas con mi móvil, pero en realidad no se diferencia mucho de lo que vi en persona, cuando me dí cuenta de la clase de tapa que tenía en frente. Es un gran bocadillo con filetes de lomo y salsa al whisky y las patatas metidas dentro del pan, ¿a que es para que se me nublara la vista?

La verdad es que de vez en cuando está bien meterse uno de estos entre pecho y espalda. La salsa es muy sabrosa, pero nada de fuerte, no se repite, empapa las patatas y vuelve el interior del bocadillo una amalgama que acaba mojandote un poquillo los dedos, para que cuando se acabe, te los puedas chupar y recordar los bueno que estaba.

Imágen de la tapita

La típica tapa de la que se deja el plato limpio.

Imágen de la tapita

Si os gusta la carne, esta tapita no podéis pasar sin probarla: la carne es de primera y eso se nota. A parte, lo cocinan en su punto, pudiéndose apreciar el sabor salado de la grasa del secreto.

Imágen de la tapita

Viene con una salsita que es la típica del lomo al whisky. En mi opinión, enmascara demasiado el sabor de la carne, que se ve que no le hace falta nada para que guste. Y es que para mí, el secreto está hecho para ser comido a la plancha y se deberían dejar las  salsas para carnes más secas y con menos sabor como el lomo. Aún así, no puedo dejar de pedir esta tapa cuando me acerco por la Bodega Puente.

Imágen de la tapita

La cantidad está bien para el precio, sale mejor pedir la tapa que el montadito y encima viene con patatas fritas cortadas a mano en vez de las de bolsa que acompañan al pequeño bocadillo. No seré yo quién puntue bajo esta tapa!