Imágen de la tapita

Como buen amante de la carrillada ibérica que soy, cómo se podrá observar, hoy os presento la del restaurante Gorki. La presentación viene a modo de ración, para compartir. La carne estaba jugosísima y muy sabrosa, y ya se echaba de menos que te pusieran un acompañamiento tan típico y a la vez tan exquisito, un puré de patatas que, empapado en su salsa, ya hace de este plato un conjunto perfecto. Aunque he de decir que, personalmente, prefiero la carrillada ibérica con algo menos de salsa, ya de por sí esta carne es bastante jugosa, y con eso me basta.

El precio rondaría entre los 7-9 € aprox. pero no os dejeis engañar por la fotografía, es muy abundante…

Puratasca

Puratasca es un bar de barrio con un toque años 70 (la barra, los platos duralex, los dibujos horteras de comidas en los ventanales,…). Abrió en noviembre de 2009 en Triana y ha traído un toque de originalidad y frescura a la oferta de bares de la zona. La cocina se encuentra a la vista y las tapas están escritas sobre la barra. No disponen de carta porque los platos van cambiando según los productos que se encuentren en el mercado, pero da igual, todo está elaborado con cariño y con buena materia prima.

La atención merece un punto y aparte, los camareros son muy serviciales e incluso te atienden por tu nombre. La cesta de pan también merece que la destaquemos, pues es variada y el pan está exquisito.