Imágen de la tapita

Posee una carta amplia, no muy original, pero donde se puede encontrar buenos platos tanto de carne, pescado o verduras. De todo lo que he probado, podría destacar la cazuelita de ternera a la jardinera, que tiene su propia entrada en este blog, la sorprendente pechuga de pollo a la naranja o la mousaka casera. En general se come bastante bien y ninguna tapa decepciona, aunque no destacan por tener un precio espectacular.

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El servicio es rápido y simpático pero un poco escaso para el número de mesas que tienen, aunque la verdad es que, una vez que se pide, te atienden bastante rápido. En el interior hay unas 5 mesas de pié, afuera otras tantas acompañadas por otras 5 mesas normales, aunque en las mesas normales se aplica una pólitica que no entiendo muy bien y la utilizan muchos locales: no sirven tapas, sólo medias raciones y enteras. Esto hace que esas mesas suelan estar vacías, haciendo contraste con la dificultad que hay a veces para encontrar una mesa de pié en el sitio.

Un apunte final, tienen pantallas dentro y se ven los partidos de liga. Ya sabéis los futboleros para la temporada que viene.

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Lo sorprendente es la carta de tapas del local, donde se mezclan clásicos de la comida internacional, como los burritos, creppes o las salchichas Bratswurt, con lo mejorcito de la comida local como la tortilla de patatas, boquerones en vinagre o el secreto ibérico al Pedro Ximenez. Toda la comida está hecha con esmero y se nota en el resultado, es difícil salir de la cervecería con la barriga insatisfecho. En particular, me encantan sus burritos, tanto de carne como de atún, con el justo de picante y bastante bien de precio. También destaca la tortilla diabla, con un mucha verdurita y la gran variedad de montaditos que posee su carta. Si no es suficiente todo lo comentado anteriormente, en la pizarra de la cervecería ponen tapas del día, de las que os recomiendo probar los gnocchi cuando los veais en ella.

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Fuera del local hay 4 mesas donde poder sentarse si hay sitio, dentro del local se come en la barra o en mesas de pared, en banquetas de pié, ya que el sitio no deja de ser una cervecería.

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Los días de partido del Sevilla, este local se convierte en un punto de encuentro para su afición, antes y después de los partidos por su cercanía al estadio. Además tiene televisión donde televisan los encuentros, por lo que esos días es muy fácil encontrarse el local más que abarrotado.

- “Bar Raimundo”

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- “La mejor cerveza del mundo”

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Pero un slogan no hace a un bar y en realidad lo que hace que todo el mundo lo conozca son las claves de su éxito:

• Comida rica y asequible.
• Una terraza y un salón enormes, que siempre tienen un gran ambiente.
• El que haya mucha gente hace que tire mucha cerveza, con lo que las cervezas están siempre como si se estrenara el barril.
• Agilidad a la hora de atender a la clientela.

Centrémonos en lo que se come, cuando se va al Raimundo hay que estar dispuesto a aflojarse un poquito el cinturón, ya que es un sitio donde se sirven buenas cantidades de comida y con pocos experimentos, por lo que en su carta se encuentra lo necesario para una buena comida familiar o reunión de amigos: Todo el pescaíto frito que se te antoje, platos de gambas a 4,80€ (a día en el que escribo esta opinión), cazuelitas de guisos, montaítos entre los que destacan los especiales de la casa, que tienen pollo como su principal ingrediente (a mi me encanta el Pilatos: pollo y queso).

En cuanto a la carne tenemos el PSC, acrónimo de Pinchito, Serranito y Churrasco, en el que destaca el Serranito de Salmorejo por su originalidad y sabor. También hay especialidades ibéricas de calidad como secreto o pluma, todo bastante bien despachado.

Para los que le apetece probar cosas nuevas, en el bar se preparan tapas un poco menos usuales, entre las  que cabe reseñar los langostinos con berenjena y jamón o los mejillones a la bechamel.

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Si a esta comida le sumas que haga un día soleado, sentarse en la abarrotada terraza de este bar se convierte en una delicia, ya que es un sitio amplio y poco transitado por coches, con un ambiente muy de confianza.

Los futboleros también pueden tomar nota porque en el Bar Raimundo tienen pantallas donde se pueden ver los partidos de los equipos de la ciudad. ¿Se puede pedir algo más? Sí, también hay wifi gratis.

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Buen café nos hemos encontrado para desayunar, que nos puede servir como sitio comodín, o bar de confianza para ir a cualquier hora del día, ya que cubre desde el desayuno hasta la cena.

Aunque tenga un horario tan extenso, me quedo con el desayuno, donde se pueden encontrar una serie de tostadas ‘especiales’ que lo diferencia de las primeras comidas del día que se pueden tomar en otros cafés. Tostadas con tres quesos, perfectamente gratinados y fundidos,  unidos a carne mechá, salami o pringá, hacen que el desayunar no sea lo mismo de siempre.  También podemos encontrar tostadas de tortilla o atún, aunque mi preferida sea la mechá clásica.

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Para la hora del almuerzo y tarde, en su carta nos encontramos montaditos típicos, aliños y ensaladas que nos pueden tapar un agujero en la barriga en cualquier momento. Melva con pimiento, lomo con jamón, aliño de tomate o ensaladilla no son tapas que nos llamen la atención, pero la forma de ser servidas seguro que gusta a más de uno, ya que de este bar gustá mucho sus ofertas que van variando. En la última visita, 5 botellines más plato de tomate aliñado 5€.

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La lista de precios que se ve en la foto no está actualizada, pero aún así se puede considerar un local donde no se va a resentir el bolsillo. Hay futbol televisado, y en esos días las copas valen 3,50€ aunque la tele no es muy grande.

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El local tiene unas 5 mesas fuera y, aunque suele haber sitio sin muchos problemas, es difícil encontrarlo vacío. Dentro la verdad es que es un poco estrecho, pero no se está mal.

El servicio es rápido y muy simpático, es fácil terminar charlando con ellos ya que se interesan en saber si te está gustando lo que te tomas por lo que es bastante agradable tomar algo allí.