Imágen de la tapita

Plato muy recurrido en la época en la que nos encontramos. Calentito, sabroso, y de sabor muy intenso.

Tienen algunas variedades más de revueltos muy curiosas pero yo siempre me decanto por el de bacalao, me encanta¡¡.

La presentación es muy genuina, como todo en los bares de la Plaza de los Terceros. Pienso que es una cantidad bastante justa en relación al precio, no se queda ni mucho menos corta, es una proporción idónea para pedir una tapita más y completar un buen tapeo.

Como entrante a lo que se avecine después y para calentar un poco el organismo, la recomiendo vivamente…

Imágen de la tapita

Dios mio, quien no ha probado o incluso se ha cocinado un buen plato de papas revueltas?, siempre se dice que es uno de los platos sencillos, como quien hace una tortillita francesa, pero yo no opino así. Creo que dar con la clave de un buen plato de papas revueltas es un auténtico reto.

Pues me atrevo a decir que en Casa Paco desde luego lo consiguen, y además, le dan cierta originalidad. La textura es suave, las patatas están en su punto, y no puede pasar de largo ese curioso saborcillo leve a unas gotas de limón y unos hojitas de peregil.

Respecto al precio, ya podreis ver que son bastante generosas.

Para los que les gusta sentirse como en casa, desde luego este debería ser el primer plato…