Imágen de la tapita

Para empezar, nada más entrar al local ya se nota el ambiente moderno que intenta transmitir. Con sitio para unas 20 personas en las mesas del interior, sus paredes están decoradas por una exposición de fotografía, que no es solo una muestra de lo que se irá exponiendo allí, ya que el local sive como lienzo para exposiciones de arte temporales. Fuera, unas pocas mesas también sirven para disfrutar del sol de otoño que tanto se busca ahora.

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La oferta gastronómica combina platos típicos, como la ensaladilla o las croquetas de bacalao, con otros bastante más atrevidos que nos traen aromas latinoamericanos, donde ingredientes como la guayaba o el plátano aparecen para dar un toque especial a las tapas.

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Como recomendación, me encantó el Crunch de brie de guayaba y la minihamburguesa de ternera. Se nota que cada elemento de las tapas está elaborado de manera meticulosa, que es una cosa que se agradece ante la tendencia actual de muchos bares de la ciudad de utilizar materias precocinadas.

Visitar Probar es caer en una trampa donde la buena comida se combina con el trato personal exquisito que ofrece al cliente, que hace que regresar a comer allí sea casi una obligación. Simplemente, si uno se deja aconsejar sobre el vino, se dará cuenta el nivel de detalle y cariño que las propietarias le ponen a su negocio.

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Posee una carta amplia, no muy original, pero donde se puede encontrar buenos platos tanto de carne, pescado o verduras. De todo lo que he probado, podría destacar la cazuelita de ternera a la jardinera, que tiene su propia entrada en este blog, la sorprendente pechuga de pollo a la naranja o la mousaka casera. En general se come bastante bien y ninguna tapa decepciona, aunque no destacan por tener un precio espectacular.

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El servicio es rápido y simpático pero un poco escaso para el número de mesas que tienen, aunque la verdad es que, una vez que se pide, te atienden bastante rápido. En el interior hay unas 5 mesas de pié, afuera otras tantas acompañadas por otras 5 mesas normales, aunque en las mesas normales se aplica una pólitica que no entiendo muy bien y la utilizan muchos locales: no sirven tapas, sólo medias raciones y enteras. Esto hace que esas mesas suelan estar vacías, haciendo contraste con la dificultad que hay a veces para encontrar una mesa de pié en el sitio.

Un apunte final, tienen pantallas dentro y se ven los partidos de liga. Ya sabéis los futboleros para la temporada que viene.

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Si lo que estás buscando es un local amplio donde tomar una cerveza tranquilo con los amigos, el Bar Kiki es una de estos locales que no engañan.  Patas rusas, camarones,  cañaillas, gambas, chacinas, bacalao y mojama, son algunos de los acompañamientos que se ofrecen en su carta y, aunque la tapa estrella de la cervecería sean los caracoles, todos son alimentos frescos y a un gran precio.

Completan la oferta unas buenas tortillas rellenas, en la que para mí destaca la de queso y jamón - para que nos vamos a engañar, voy a lo seguro - y una variedad de montaditos decente, aunque no sean espectaculares, por 1,80 € siempre suele caer alguno si se va con hambre.

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El complemento perfecto para una buena cervecería es una gran terraza, y la del bar Kiki la forman muchísimas mesas situadas fuera del bar, con espacio para mucha gente. Aunque, por poner un pero, no atienden a las mesas y hay que apuntar en servilleta, levantarse y pedir en barra. Dicen que nada es perfecto ¿no?.

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Entre las clásicas, para mi gusto destaca el pisto con huevo, que está para repetir, el salmorejo, que tan bien viene en estas épocas en las que ya va pegando el calor, o la carrillada al Pedro Ximénez.

En el ámbito de las innovadoras, me encanta el Provolone al horno y también es muy recomendada la Merluza en Salsa de Esparragos ( aunque no por mí, ya sabéis que el pescado no se lleva bien conmigo, pero a la gente le gusta mucho).

La verdad es que está todo muy bueno, pero mi debilidad, con diferencia, son las alitas de pollo a la barbacoa, por 2,50€ la verdad es que se pone uno las botas,  y las manos guarreadas de salsa hasta los codos

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El precio habéis comprobado que está bastante bien, por 6-7€ has comido bien, además hay menus por las tardes entre semana, si a esto le sumas un servicio rápido y eficiente, y que tiene siempre sitio tanto en su terraza como en el gran salón abierto hace poco pegado justo al lado de la galantina original, hacen de este bar uno de los que os recomiendo de corazón.

Una última cosa, tienen ancas de rana, ¿las habéis probado? algún día me lanzaré al toro!

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La Cava es uno de esos bares de tapas que cogen la buena costumbre de los grandes restaurantes y va cambiando su carta por temporadas, al igual que su primo el bar Europa, aunque siempre se puede encontrar en élla sus tapas estrella, como la premiada Wan-tun de sanfaina, unas taleguillas al estilo japonés pero rellenas de verduras, o sus riquísimas, aunque escasas, croquetas de jamón ibérico.

Todo lo que se puede tomar en el local está muy sabroso y cuidado al detalle, y lo mejor, se puede pedir en tamaño tapa, ya sean platos de carne o pescado.

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Sus precios no son especialmente económicos, aunque están acorde con la calidad de la comida, el rápido y eficaz servicio del local y la zona de la ciudad en la que se encuentra. Ahora en primavera es un placer sentarse en su terraza, a disfrutar del buen tiempo y de uno de sus grandes vinos. Dentro del local también hay mesas, pero se está un poco más estrecho y casi que mejor es probar las tapas en la barra.

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Hoy os presento este excelente restaurante ubicado en una privilegiada zona de Sevilla, arropado entre la puerta  Puerta de Jerez y la Torre del oro “na más y na menos” nos encontramos con el restaurante bar de tapas Gorki, lugar de reunión del buen ambiente sevillano.

Cualquiera que haya estado, ya sea para un tapeo de dia en agradable terraza, una cena de noche (sea invierno o verano) o un simple desayuno sabrá que en este restaurante la oferta de ingredientes es de la más alta calidad.

A mi personalmente me privan las ensaladas, las tostas y, como no, las carnes, jugosas y de muy buena calidad.

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El servicio es agradable y si a uno aun le queda un poco de hueco puede terminar la reunión con un exquisito postre de la gama. Respecto al precio creo que no se salen de lo habitual, aunque es evidente que si uno quiere degustar algo inusual y original habrá que pagarlo.

Creo que he dejado claro que me encanta este sitio no?, espero que compartais mi opinión…

Por cierto, aqui dejo una noticia que encontré en el 20minutos sobre el Groki, es de hace 2 añitos, pero ya se veia que el restaurante apuntaba maneras: NOTICIA 20MINUTOS

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El mesón El Perol es un restaurante principalmente para sentarse bien y disfrutar de una buena comida, aunque para nosotros los taperos, que nos gusta sentarnos en la barra o una mesa de pié para probar un poquito de esto y de lo otro, tiene un espacio que no es pequeño acondicionado en la entrada del local.

Sus tapas son tradicionales y, gracias a la buena mano de su cocina, tienen un toque de comer como en casa. En las carnes se aprecia la calidad de la materia prima, tierna y sabrosa y en una salsita muy lograda destaca la carrillada ibérica. También sorprende el surtido de embutidos granadinos que se muestra en la carta, formado por chistorra, chorizo y morcilla (ojo a esta última) que demuestra la calidad de la gastronomía andaluza.

El Perol también cuenta con una buena variedad de pescados para los que estén cansados de tanta carne, donde los taquitos de mero y bacalao son las apuestas que lo diferencian de otros locales.

Tanto en carne como en pescado, lo más sabroso de la carta no se puede pedir como tapa y la verdad es que estaría bien pedir una tapita de solomillo de buey o de lubina, aunque por ellas se uno tuviera que rascar un poco más el bolsillo.

Disponen también de guisos especiales del día, si os dejáis recomendar seguro que no falláis, como pudimos comprobar nosotros con su carne con tomate.

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El local posee un salón grande en su interior para organizar comidas y, cuando no llueve como el día de la visita, goza de un buen número mesas exteriores donde disfrutar del sol de nuestra ciudad y de un plato de comida en condiciones.

- “Bar Raimundo”

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- “La mejor cerveza del mundo”

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Pero un slogan no hace a un bar y en realidad lo que hace que todo el mundo lo conozca son las claves de su éxito:

• Comida rica y asequible.
• Una terraza y un salón enormes, que siempre tienen un gran ambiente.
• El que haya mucha gente hace que tire mucha cerveza, con lo que las cervezas están siempre como si se estrenara el barril.
• Agilidad a la hora de atender a la clientela.

Centrémonos en lo que se come, cuando se va al Raimundo hay que estar dispuesto a aflojarse un poquito el cinturón, ya que es un sitio donde se sirven buenas cantidades de comida y con pocos experimentos, por lo que en su carta se encuentra lo necesario para una buena comida familiar o reunión de amigos: Todo el pescaíto frito que se te antoje, platos de gambas a 4,80€ (a día en el que escribo esta opinión), cazuelitas de guisos, montaítos entre los que destacan los especiales de la casa, que tienen pollo como su principal ingrediente (a mi me encanta el Pilatos: pollo y queso).

En cuanto a la carne tenemos el PSC, acrónimo de Pinchito, Serranito y Churrasco, en el que destaca el Serranito de Salmorejo por su originalidad y sabor. También hay especialidades ibéricas de calidad como secreto o pluma, todo bastante bien despachado.

Para los que le apetece probar cosas nuevas, en el bar se preparan tapas un poco menos usuales, entre las  que cabe reseñar los langostinos con berenjena y jamón o los mejillones a la bechamel.

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Si a esta comida le sumas que haga un día soleado, sentarse en la abarrotada terraza de este bar se convierte en una delicia, ya que es un sitio amplio y poco transitado por coches, con un ambiente muy de confianza.

Los futboleros también pueden tomar nota porque en el Bar Raimundo tienen pantallas donde se pueden ver los partidos de los equipos de la ciudad. ¿Se puede pedir algo más? Sí, también hay wifi gratis.

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Es fácil encontrarlo lleno de gente, sobre todo los fines de semana, que acuden al aroma de su buena cocina. En ella, cada plato es elaborado con mimo y es el típico bar en el que se paga un poco más a cambio de que  las tapas sean algo especial, que se salga de lo habitual que se encuentra por la zona.

De lo que probamos estaba todo bastante bueno, destacando el Solomillo Ibérico en salsa de pasas y piñones, aunque en mi opinión, se queda un poco corto para las expectativas que crea el precio de las tapas.

En su carta podemos encontrar sugerentes platos como el Magret de Pato con Chutney y yuca frita, el pastel de Txangurro con salsa de mariscos o el rascacielos de tomate, berenjena, queso de cabra y salmón. Está clara la tendencia del local por buscar nuevas tendencias.

Imágen de la tapita

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La terraza exterior del local es una maravilla para una tarde de primavera u otoño, incluso en invierno poseé las estufas en forma de seta que hace que se pueda estar en ella. En el interior hay menos espacio, pero se puede contar con alguna mesa donde organizar una cena resguardados.

La comida es servida bastante rápida, sobretodo teniendo en cuenta la cantidad de gente que suele haber, pero para animar la espera, viene bien dejarse recomendar por el camarero, para que te ofrezca un buen vino de su amplia carta.

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Conformando el grupo de barecitos y terrazas en la Plaza de los Terceros nos encontramos con uno de los de siempre, “La Huerta”. Acaparando su pequeña parcelita dentro de esta genuina plaza sevillana es el sitio ideal para sentarse al solecito un domingo de Otoño e Invierno y perfecto para las noches de Verano.

No es el típico bar, un sitio donde poder disfrutar de verdad de la comida de otros lugares.  Hay gran variedad de platos, para poder probar y repetir una y otra vez. El sitio es muy bonito, emulando a un rinconcito de la india.

Personalmente me han conquistado con la cazuelita de revuelto de bacalao y con las variedades de carnes, entre ellas la del solomillo a los tres quesos.

El ambiente es más que agradable, y la zona muy tranquila

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Respecto al precio, lo normal, precios a la media de lo barato.

¿necesitais más motivos para ir a probarlo?…