a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

Albertini dice:

Berenjenas con salmorejo o miel

19 Febrero 2010 | 1 Comentario

Imágen de la tapita

Imágen de la tapita

La había probado de algunas otras formas, con miel, rellenas, o simplemente reboazadas a modo de acompañamiento, pero con salmorejo nunca. La verdad es que la sorpresa fue grata, da gustillo cuando la troceas y te la llevas a la boca empapadita en salmorejo, eso sí, para los que les guste el salmorejo claro está.

Poco más, es una tapa bastante sencilla, pero muy resultona…

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