EntreBarriles
20 marzo 2010 | Ningún Comentario
Entre Barriles es la pionera cervecería en Sevilla que introdujo el concepto de añadir un tirador de cerveza a la mesa, para que el mismo cliente se sirva a su gusto. En sus inicios tuvo mucho éxito, pero los tiempos que corren ha sabido reinventarse en forma de restaurante, con una zona de mesas de pié donde disfrutar de unas tapas.
Una vez entendido el concepto de que no es la cervecería, nos encontramos que tiene una carta amplia, con tapas grandes que no te dejarán instatisfech@. Destacan entre sus aliños, en los que se aprecia calidad en la materia prima, como los pimientos asados con melva canutera y la ensalada de bacalao y naranja (si señor hay tapas de ensalada!!!).
Entre las tapas calientes, hay propuestas tan sugerentes como la taleguilla de queso y marisco, el falmenquín de york, queso y espinacas y el hojaldre de carne con salsa a la pimienta del que hemos realizado un estudio detallado.
Aparte de lo comentado, el pescaito frito, la carne y las chacinas no faltan tampoco en la oferta del local.
Todo esto, unido a un local amplio en el que suele haber ambiente pero sin agobios, hacen de la cervecería Entrebarriles una buena opción para reunirse con los amiguetes.