a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

marquex dice:

Secreto ibérico al whisky

28 Septiembre 2009 | 10 Comentarios

Imágen de la tapita

Imágen de la tapita

Si os gusta la carne, esta tapita no podéis pasar sin probarla: la carne es de primera y eso se nota. A parte, lo cocinan en su punto, pudiéndose apreciar el sabor salado de la grasa del secreto.

Imágen de la tapita

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Viene con una salsita que es la típica del lomo al whisky. En mi opinión, enmascara demasiado el sabor de la carne, que se ve que no le hace falta nada para que guste. Y es que para mí, el secreto está hecho para ser comido a la plancha y se deberían dejar las  salsas para carnes más secas y con menos sabor como el lomo. Aún así, no puedo dejar de pedir esta tapa cuando me acerco por la Bodega Puente.

Imágen de la tapita

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La cantidad está bien para el precio, sale mejor pedir la tapa que el montadito y encima viene con patatas fritas cortadas a mano en vez de las de bolsa que acompañan al pequeño bocadillo. No seré yo quién puntue bajo esta tapa!

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rss10 Comentarios - Escribe un comentario
  1. 1
    Peikea - 29 Septiembre 09

    Aparte de las croquetas, El Rincón del Tito es especialista en solomillo al wisky. Pásate y lo compruebas.

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  2. 2
    El piloto - 29 Septiembre 09

    Este sitio está estupendo para comerse los secretos de 2 en 2.

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  3. 3
    marquex - 29 Septiembre 09

    Desde luego que si, cada vex que voy me como 2!

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  4. 4
    kikiriki - 30 Septiembre 09

    Muchas gracias por la recomendación, ¡y que pinta tiene!. Muy buena idea una página cómo ésta en Sevilla.

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  5. 5
    edu92 - 30 Septiembre 09

    El detalle de sus papas, en vez del montadito tradicional, es de agradecer. Muy buena tapa.

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  6. 6
    marquex - 30 Septiembre 09

    Jejeje, mucho peloteo veo, pero muchas gracias, que parece que triunfan las tapas de carnaca

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  7. 7
    Milanista - 9 Octubre 09

    q paixa gitano!! ya veo q empieza a funcionar la web, la proxima vez q vengas por coruña t llevamos de tapeo para q sepas lo q es bueno, aunq la verdad me esta entrando un hambre viendo la buena pinta de esas tapitas q tienes ahi puestas!! un abrazo tio! :) saludos a albertito y la proxima vez t lo traes en una maleta

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  8. 8
    marquex - 9 Octubre 09

    Jejeje, estoy deseando ir de tapas por alli. Pero tened cuidao que últimamente estoy cogiendo un paladar exquisito! :D

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  9. 9
    Albertini - 9 Octubre 09

    Hablando de la tapa, madre mia, que pinta¡¡¡,aunque pa mi gusto ahi falta un buen mendrugo de pan y una buena salsita pa empaparlo no?.
    Respondiendo al galleguiño, yo también me apunto al carro de la ruta tapera gallega, teneis que dejar el pabellón bien alto eh??, que va a estar la cosa competitiva.

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  10. 10
    Gon - 14 Octubre 09

    Mira que es temprano y ya me están entrando ganas de pedirme una ración en vez de tapa… y si organizáis ruta tapera, avisadme!

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