Taberna El Bokao

Salmorejo de fresa

«Si lo veo no lo creo», eso es lo que dije la primera vez que probé esta exquisitez de uno de nuestros clásicos, Bar PuraTasca en Triana. La combinación con otros sabores era muy agradable, suave, un resultado sin duda muy conseguido para algo que es poco habitual en tierras sevillanas. Sin duda para mi, […]

Mollete de carne mechada

Bar Felix

Re-descubriendo Triana le llamo yo a esto. Uno se sale de la ruta habitual de los rincones mas conocidos de este barrio y se topa con esto, Bar Casa Felix, y se dice, vamos a ver qué tal se desayuna en este lugar. Es en ese momento en el que en un bar te ofrecen […]