Si quieres tomar buenas tortillitas de camarones tienes dos opciones. La primera, vas a Cádiz, concretamente al bar Barbiana en Sanlucar de Barrameda y las tomas oliendo a mar. O, la segunda, dejas que Sanlucar venga a ti hasta Sevilla y vas al Bar Barbiana del centro.

Imágen de la tapita

Esta tapa es impresionante, dos tortillazos de camarones, finitos, sin exceso de aceite, crujientes y suaves al gusto coronan el plato. Para mi gusto son las mejores de la ciudad, tienen camarones suficientes para darle sabor, pero también tienen suficiente masa como para que no te creas que te estás comiendo un cartucho de gambitas.

Imágen de la tapita

En un principio puede parecer mucho para una tapa, pero la verdad es que se comen en un abrir y cerrar de ojos, son perfectas para abrir boca.