La enchilada del Cachito es para definir la comida, un plato contundente que se basta por si sólo para saciar a cualquiera.

Imágen de la tapita

Frijoles negros con chile sutilmente picante y buena carne de ternera, todo cubierto por una tortita de maíz, y mucho queso gratinado por encima. En el local hay otras enchiladas con pollo o cerdo ibérico para los que no les guste la carne de ternera.

Imágen de la tapita

Lo he comentado antes, me ha gustado que no pique mucho ni tampoco se repita que es una cosa que me hace huir del chile mexicano por las noches.

3 Comentarios - Escribe un comentario

1. 1
   Peikea - 10 noviembre 09

   ¡¡¡ Cómo va aumentando el nivel de las tapas !!!

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2. 2
   marquex - 10 noviembre 09

   Pues últimamente he ingresado algún dinerillo de un trabajo, y me lo pienso gastar todo en tapas!!

   Así que ya veréis…

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3. 3
   Góngora - 11 noviembre 09

   Jjejeje!!,esto está cogendo ya un tono que, aún sin tener un pavo, pienso probar muchas de las tapas que hay colgadas.

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