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Enchilada de ternera
La enchilada del Cachito es para definir la comida, un plato contundente que se basta por si sólo para saciar a cualquiera. Frijoles negros con chile sutilmente picante y buena carne de ternera, todo cubierto por una tortita de maíz, y mucho queso gratinado por encima. En el local hay otras enchiladas con pollo o […]
