1. Salmorejo de fresa

«Si lo veo no lo creo», eso es lo que dije la primera vez que probé esta exquisitez de uno de nuestros clásicos, Bar PuraTasca en Triana. La combinación con otros sabores era muy agradable, suave, un resultado sin duda muy conseguido para algo que es poco habitual en tierras sevillanas. Sin duda para mi, […]

2. Mollete de carne mechada

3. Bar Felix

Re-descubriendo Triana le llamo yo a esto. Uno se sale de la ruta habitual de los rincones mas conocidos de este barrio y se topa con esto, Bar Casa Felix, y se dice, vamos a ver qué tal se desayuna en este lugar. Es en ese momento en el que en un bar te ofrecen […]

4. Tartar de salmón

Hasta la fecha, por increíble que parezca, no había tenido la suerte de comprobar las maravillas de este rincón en el barrio de Triana, tan solo lo visto en este blog y escrito por nuestra gastro-blogger «LU«. Bueno, dadas las fechas, y la temperatura con la que jugamos en Sevilla city, no se me ocurría […]

5. Serranito especial de la casa

Bueno como ya se comentó en la descripción del local, a parte de los buenos productos que este rinconcito trianero pueda ofrecernos, si de lo que se trata es de comer bien, en cantidad y sobretodo, baratito, me quedo con el «Serranito especial», ¿porqué especial?, bueno, creo que se ve claramente,  el filete de pollo empanado […]

6. Domingo de Ramos

Es domingo por la mañana y para muchos día de inicio de la Semana Santa. La gente viste  sus mejores galas y se lanza a la calle para ya no volver hasta la madrugada. El día comienza con la salida de la hermandad que más recorrido hace en esta jornada, la Paz, comenzando su itinerario […]

7. Puratasca

Puratasca es un bar de barrio con un toque años 70 (la barra, los platos duralex, los dibujos horteras de comidas en los ventanales,…). Abrió en noviembre de 2009 en Triana y ha traído un toque de originalidad y frescura a la oferta de bares de la zona. La cocina se encuentra a la vista […]