Hasta la fecha, por increíble que parezca, no había tenido la suerte de comprobar las maravillas de este rincón en el barrio de Triana, tan solo lo visto en este blog y escrito por nuestra gastro-blogger «LU«.

Imágen de la tapita

Bueno, dadas las fechas, y la temperatura con la que jugamos en Sevilla city, no se me ocurría mejor forma que estrenarme con algo sabroso y fresco a la vez, un tartar de salmón fue sin duda la elección correcta. Sabores intensos con ciertos toques de especias,  la mezcla con los toques de mostaza y el crujiente de cebolla, un buen conjunto que dan el precio justo a la tapa, ni mas ni menos.

Espero que lo disfrutéis.