marquex dice:
Pisto con huevo
20 junio 2010 | 2 Comentarios
Esta es sin duda una de mis tapas fijas en La Galantina. Esta cazuelita me parece perfecta, a un precio de 2,50€ tenemos una gran ración de un pisto muy suave tanto en sabor como en tacto en la boca, de los mejores que he probado en Sevilla.
La tapa viene coronada, como se puede ver en las fotos, por un huevo frito. Yo en mi caso, mojo pan en la yema y después lo mezclo todo creando un revoltijo del que no queda nada en la cazuela pocos minutos después. Es una gran tapa para recomendar
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Esto tengo que ir a probarlo ya
Es una tapa de toda la vida .Lo bueno de La Galantina es que mezclan tradición y modernidad .No se nos queda la boca abierta al leer la amplia carta sin saber lo que es.