Gorki
Hoy os presento este excelente restaurante ubicado en una privilegiada zona de Sevilla, arropado entre la puerta Puerta de Jerez y la Torre del oro «na más y na menos» nos encontramos con el restaurante bar de tapas Gorki, lugar de reunión del buen ambiente sevillano. Cualquiera que haya estado, ya sea para un tapeo […]
Cocina creativa: Vinos de Jerez
El 1er encuentro de la cocina creativa con los vinos de Jerez es una sensacional oportunidad de probar platos elaborados con los exquisitos caldos jerezanos. Un conjunto de restaurantes de Sevilla ofrecen en estos días unos menús donde todos sus platos, incluido el postre, tienen como denominador común estar realizandos utilizando los distintos tipos de […]
1er encuentro de cocina con vinos de Jerez en Sevilla
Gracias a nuestro amigo koloke hoy tenemos una gran noticia: si te gusta la cocina innovadora estás de enhorabuena, pues te va a resultar bastante barato probar las creaciones de los 11 restaurantes que participan en el primer encuentro de cocina creativa con vinos de Jerez que se celebra en nuestra ciudad. Este encuentro está […]
Pastel de bacalao
Hoy os presento la tapita que más me gusto de las que probé el otro dia en esta esquina de Sevilla, pastel de bacalao. La presentación en sí no dice demasiado, pero el sabor lo compensa todo. Está relleno de un acompañamiento de verduras tipo calabacín, tomate, etc, y por supuesto de bacalao. Finalmente tiene […]
Premios a las mejores tapas, Sevilla en Boca de Todos
Tenemos ya la lista de los tres primeros premios del concurso de tapas que se ha celebrado en nuestra ciudad. Una semana después de la finalización del concurso, nos adelantamos a la publicación oficial de los ganadores. No me entretengo más, éstos son los tres primeros premios: 1. Huevo sobre bizcocho de boletus – Bar […]
Bartolitos de Berenjena
Curiosa tapa la que tomé el otro dia En Cár Manué, porque, aunque no es la primera vez que la veía me pareció que tenía un precio muy económico para lo que suele costar en otros sitios. La tapa consta de 4 bartolitos, cada uno de ellos está formado por un trozo de tronquito de […]
Pollo Frito
Tapa sencilla donde las haya son unos trocitos de pollo frito. Cumple con el objetivo de saciar el apetito de carne y están fritos de modo que la piel queda crujientita y el interior jugoso, aunque si hubieran tenido alguna salsa para mojar hubiera puntuado algo más alto. La tapa la componen tres piezas de […]
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