marquex dice:
Bruschetta Andaluza
9 enero 2010 | 3 Comentarios
¿Que es una bruschetta? Pues un pan con cositas ricas encima que viene de Italia. Se pronuncia brusqueta, y en este caso podría escribirse también así, porque esta tapa hace una fusión entre lo mejor de Sevilla y lo mejor de Nápoles.
Imágen de la tapita
Esta bruschetta está compuesta por pan de pueblo, mozzarella, salmorejo y jamón. Una mezcla explosiva, que resulta bastante sorprendente por su suavidad en la boca, producida por la mezcla de la mozzarella y el salmorejo.
Su tamaño es bastante grande para su precio, aunque lo que se puede ver en la foto es la media ración, la tapa la compone un sólo pan en vez de 4.
Imágen de la tapita
Una recomendación, antes de comer poneos el babero, porque es bastante sencillo mancharse de salmorejo!
3 Comentarios - Escribe un comentario
¿Has probado ahí la de mortadela y pesto rojo? AAAAAAYYYYYY
Pues la de pesto sí, al principio me encanto, pero tiene un sabor muy fuerte, y conforme me la fuí comiendo me fué gustando menos hasta que al final no pude acabar con ella.
He ido varias veces y este pan está buenísimo, pero eso si, a mi el que me encanta es el de queso de cabra y nueces, teneis que probarlo 🙂