Carrillada ibérica
4 junio 2010 | Ningún Comentario
Y como ya comenté en la descripción del local, aquí os pongo lo que para mi es tapa obligada cada vez que hago mi alto en el camino en esta esquinita. Se que va llegando el calor y apetecen cosas algo más frías, pero es que esta tapa entra bien en cualquier época del año, sólo hay que ver la foto.
La carne sabrosísima, y tan jugosa que casi cuesta pincharla con el tenedor. La salsa, bueno, pues ya se sabe, «pa mojá pan». Y por último la cantidad, creo que es una tapa bien servida tanto en apariencia como en volumen, es casi de risa el precio que tiene.
Ya se sabe, me vuelven loco las carrilladas, pero sin duda, esta me hipnotiza…