Hacía tiempo que no probaba un plato de pasta tan sabroso, y la clave está en la salsa de tomate, muy espesa y especiada con albahaca. Me recordó mi pasado italiano.

Imágen de la tapita

Los gnocchi son como nuececillas de patata, en este caso estaban bastante esponjosos y se agradece mucho la textura en la boca. La «tapa» viene rematada con mozzarella fundida, que le da un gran toque final. Escribo tapa entre comillas porque la cantidad que se presenta es bastante abundante, si no se tiene mucha hambre, podría ser suficiente para terminar con la comida.

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1. 1
   Angel Reyes Burgos - 13 mayo 10

   La tengo cerca de casa y realmente tienen una variedad buenísimas de tapas y también muchas cervezas internacionales.
   Recomendada, esta frente al Corte Ingles de Luis Montoto en Sevilla.

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