a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

marquex dice:

Piripi

29 Noviembre 2009 | 7 Comentarios

Nos encontramos ante unos de los montaditos míticos dentro de las tapas de Sevilla, el piripi. Este montadito para la bodega Antonio Romero es como las espinacas para el Rinconcillo o el adobo para Blanco Cerrillo, si vas tienes que pedirlo, porque es una joya.

Imágen de la tapita

Imágen de la tapita

Su receta es sencillamente deliciosa, queso y bacon que le dan el sabor principal, lomo de cerdo que lo dota de consistencia, tomate natural para aportarle un punto de frescura y el toque final, un poco de mayonesa.

Imágen de la tapita

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Su tamaño no es muy grande, por lo que todo el mundo puede con él, o con dos de ellos si es mi caso, y puede degustar otra de las buenas tapas que ofrece el bar.

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rss7 Comentarios - Escribe un comentario
  1. 1
    albertini - 29 Noviembre 09

    Eso está de muerte, alivio y salvación para una buena tarde de copas, si señor¡¡

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  2. 2
    Góngora - 30 Noviembre 09

    Esta es otra de las tapas obligada a estar en cualquier guía gastronómica de Savilla : er Piripi!!, que tiene tanto peso que muchos conocen ese bar con dicho nombre.

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  3. 3
    Rocio - 1 Diciembre 09

    No puedo esperar a probarlo!!!!

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  4. 4
    Rosalía - 3 Diciembre 09

    q pinta!!!!!!!! ummm

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  5. 5
    Sergio - 4 Diciembre 09

    Siempre que llevo a alguien “nuevo” le explico que habrá un Antes y un Despues del Piripi es sus vidas :) Y asi es! Sobran las palabras…

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  6. 6
    cuadrialroque - 8 Diciembre 09

    Que güeno un piripi, me comía yo el plato entero.

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  7. 7
    Mercè - 8 Julio 15

    Sencillamente extraordinario! Mis 12 amigas i yo hemos tenido el placer de probarlo este fin de semana pasado i la verdad es delicioso!!!

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