Chipirones rellenos de cebolla caramelizada
3 diciembre 2009 | 2 Comentarios
Esta cazuelita es una verdadera maravilla gastronómica. En pocas palabras, me encantó.
En un primer momento se puede pensar que esta mezcla de dulce y salado, tira demasiado para la parte dulce, pero no es así. Los chipirones no están realmente rellenos de cebolla caramelizada, si no que la salsa está hecha con la cebolla y le da un toque dulzón que no se hace demasiado fuerte.
El precio de la tapa es para cuando se consume en las mesas de fuera de la taberna, dentro es más barata. Aunque la cantidad no desmerece el precio, ya que te vienen 4 chipirones y muchas patas!!

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me veo mojando un poco de pan, que pinta tiene eso¡¡¡. Está en la Plaza de los Terceros??. Me encantan los bares de por alli. Prometo publicar EL RINCONCILLO
La verdad es que en esa zona hay muchos bares y casi todos de calidad. También me gusta mucho los claveles, pero suelo ir de noche y las fotos no salen bien, así que nunca puedo hacerle una crítica, aunque ya llegará su hora….