a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

Albertini dice:

Filetitos de ciervo

13 Abril 2010 | 1 Comentario

Imágen de la tapita

Imágen de la tapita

En este caso hablamos de una ración, la escala engaña, realmente se trata de 3 buenos filetes de ciervo. Cuando se pide carne de ciervo (en no demasiados sitios se encuentra) hay que estar convencido de la garantía que ofrece el local, pues cabe el riesgo de que nos encontremos antes una carne algo chiclosa. En el caso del Gorki podemos decir que tenemos este sello de garantía, la carne estaba jugosa y bien sabrosa. Como acompañamiento ligero nada mejor que unos pimientos asados en su jugo. El precio de la ración viene a ser unos 9 €.

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rssUn Comentario - Escribe un comentario
  1. 1
    Francis Valois - 24 Enero 12

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