Imágen de la tapita

Aquí teneis una de las clásicas tapas en los bares de sevilla: el pincho de pollo.

En este caso, como en otros muchos, viene acompañado de una salsa de mojo picón, aunque en mi opinión agradecería que, en lugar de servirla por encima del pincho, la sirvieran a un lado del plato, para aquellos que no les guste la carne con demasiada salsa. La carne está aliñada  pero no demasiado fuerte, cosa que agrademos los «delicaitos» de estómago.

Esta tapa es la típica que uno pide cuando no sabe qué pedirse, porque los pinchitos siempre están buenos, eso es así!!.

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   Albertini - 10 diciembre 09

   Estoy contigo, lo de la salsa en un laito mejor no?, yo también soy delicaito de estomago. Pero weno, aun asi ese pincho está muy rico, lo he probado..