a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

Albertini dice:

Revuelto de papas

26 Octubre 2009 | 1 Comentario

Imágen de la tapita

Imágen de la tapita

Dios mio, quien no ha probado o incluso se ha cocinado un buen plato de papas revueltas?, siempre se dice que es uno de los platos sencillos, como quien hace una tortillita francesa, pero yo no opino así. Creo que dar con la clave de un buen plato de papas revueltas es un auténtico reto.

Pues me atrevo a decir que en Casa Paco desde luego lo consiguen, y además, le dan cierta originalidad. La textura es suave, las patatas están en su punto, y no puede pasar de largo ese curioso saborcillo leve a unas gotas de limón y unos hojitas de peregil.

Respecto al precio, ya podreis ver que son bastante generosas.

Para los que les gusta sentirse como en casa, desde luego este debería ser el primer plato…

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  1. 1
    Javi Gallego - 28 Octubre 09

    Gitanooooo q perejil es con J no cn g ;) Por cierto vais a acabar rellenitos todos los sevillanos como comais todas esas tapas tan ricas q poneis! jaja me recuerda al episodio de los simpson dnd homer se hace critico gastronomico y acaban todos los habitantes de springfield como vacas de probar toda la comida rica q decia el homer jaja. Venga tio un abrazo :)

    VA:F [1.5.7_846]
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