1er encuentro de cocina con vinos de Jerez en Sevilla

11 marzo 2010 | Ningún Comentario

Gracias a nuestro amigo koloke hoy tenemos una gran noticia: si te gusta la cocina innovadora estás de enhorabuena, pues te va a resultar bastante barato probar las creaciones de los 11 restaurantes que participan en el primer encuentro de cocina creativa con vinos de Jerez que se celebra en nuestra ciudad.

Imágen de la tapita

Este encuentro está promovido por el consejo regulador de denominaciones de origen de vinos de Jerez y los restaurantes que participan en él pondrán a disposición del público unos menús donde todos sus platos, incluido el postre, estan elaborados con los ricos caldos que se cultivan en esta tierra.

Desde 20€ y nunca por más de 30€, podéis encontrar menús compuestos por platos tan sugerentes como Ceviche de pescado con espuma de batata y chips de platano servido con fino, Solomillo de saltimboca servido con oloroso o carpaccio de gambas coronado con gulas servido con manzanilla.

Con estos maridajes no puede salir nada malo. Estamos deseando que llegue el día que empieza para probar estos platos. Sin más, os dejo con la lista de restaurantes que participan: