kikealioli
Hola, mi biografía hasta llegar a estos momentos ha sido muy dura. Atrás quedan horas y horas en una barra, esperando que el camarero te vea para pedirle esas tapas que todo tus amigos te han encargado "porque ya que vas a pedir, pídeme...". Esos días de "jefe creo que se ha equivocao usté, le he pedio una tapita de chipi plancha, y ma puesto un solomillo al roque". En fin, ahora que ya soy cinturón negro - 1er Dan, probando tapitas, espero que mis consejos y sugerencias sean de tu agrado.
Más en serio (vale, sólo un poquito), mis gustos son muy variados. Prefiero el pescado y la verdura a la carne, pues estoy un poco saturado de la típica-tópica tapa de carne con alguna salsa. Eso sí, como te digo una cosa te digo la otra, eso no quita que no me guste una buena tapa de carne de vez en cuando.
En cuanto a la "nueva cocina", veo mucho impostor, de modo que soy un poco escéptico aunque me encanta probar cosas nuevas. La vida es mejor si descubres cosas nuevas todos los días.
Mi lema sería, como dice el refrán: "Dame pan con jamón y dime tonto" (o algo así).
Un saludo seas quien seas... y que aproveches.
2 tapas escritas por kikealioli
cuadrialroque 
dipabli 
Albertini 
fernandoyvictoria 
Antuan 
kikealioli 
lu 
marquex 
piloto 
Yumanyi 