a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

Albertini dice:

Atún nevado

10 Abril 2010 | Ningún Comentario

Imágen de la tapita

Imágen de la tapita

Ya lo había probado en alguna ocasión, pero no apreciándolo tanto como ahora. Realmente la imagen dice mucho, pero el sabor aún más. Respecto a la salsa color blanquecino (de ahi el nombre) se trata de una salsa común de roquefort, pero muy muy suave, esto lo aclaro para los no amantes de los quesos, que se atrevan a probarlo y no se lo pierdan.El atún se presenta muy jugoso y mezclado con la salsa hace una combinatoria perfecta. Del acompañamiento no hace falta comentar mucho, se nota cuando las patatas no son de paquete, ¿verdad?…

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