Albertini
Hola, en primer lugar dar la bienvenida a todos los que se animen a unirse en este nuevo proyecto que empezamos, la simple y llana intención es crear un espacio idóneo para los amantes de estos pequeños aperitivos originarios, según algunas leyendas, en la época de Alfonso X "El sabio" (y tan sabio...) para "tapar" los efectos de los traguitos del vino (es una versión de tantas...).
No puedo decir hasta el momento que no me guste alguna tapa, pero si es cierto que tengo debilidad por las carnes en salsa, los montaditos y las croquetas con fama.
Suelo frecuentar la zona del Arenal de Sevilla y parte de Triana, aunque ahora tengo la excusa perfecta para extender mis conocimientos "taperos" al resto de lugares Sevillanos, uff, parece estresante, habrá que intentarlo,jeje.
Espero que las tapas que publique sean de tu interés, y por suspuesto estoy abierto a todo tipo de nuevas propuestas...
54 tapas escritas por Albertini
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