Brocheta de salmón con manzana
Realmente exquisito, al principio cuando lo vi en la carta lo veia como un caprichito, pero después a la hora de verlos presentado y, sobretodo, al probarlo, me di cuenta que fue una decisión más que acertada.
El salmón, intenso sabor,viene en forma de taquitos de tamaño considerable. El dulce de la manzana le da un [...]
Pura Cepa
Llevaba ya tiempo rondando en mi curiosidad entrar y descubrir este pequeño y acogedor local ubicado en la concurrida Plaza de San Francisco de Sevilla. Es evidente que por el nombre ya uno entiende que debe ser un lugar idóneo para degustar vinos diferentes y especiales, efectivamente así fue.
Respecto a las tapas, no existen como [...]
Croquetas de Jamón
Más croquetas! Se está cociendo una comparativa de croquetas en Sevilla como sigamos haciendo críticas de esta tapa tan típica en nuestros bares.
Lo que véis es la media ración del Bar Los Claveles, en esta ocasión las croquetas son grandes y jugosas y con una cantidad de jamón bastante normalita, aunque de sabor están muy [...]
Tortillitas de camarones
Mi debilidad del local, las tortillitas de camarones con el tamaño de una mano.
Ojo, la imagen de la foto corresponde a la media ración que cuesta 6 euros, pero pedir tapa también compensa en cuanto a calidad precio: 2.50€.
Cada tortilla está llena de camarones y su masa no es nada aceitosa como pasa en otros [...]
Los Claveles
En un lugar de Sevilla donde hay mucha competencia gastronómica y en “casi” cualquier sitio que te metas vas a comer, el Bar Los Claveles es una de mis opciones favoritas.
Ha permanecido un tiempo cerrado por reformas, pero ya está de vuelta con nosotros unos de los bares clásicos del centro, con su comida clásica [...]
¿En qué recipiente prefieres una buena cerveza?
Yo considero que esto es un tema muy personal. Personalmente hace un tiempo me decantaba por los botellines helados, aunque con el paso de los años donde se ponga un buena vasito de cerveza helado con su buena escarcha…que se quite lo demás ¡¡¡
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Estoques de peregrinas
La verdad es que creo que la imagen habla por sí sola.
Yo calificaría a este capricho de delicatessen, por lo menos por la experiencia personal. Es una brocheta de vieiras con pequeñas y jugosas alcachofitas, y con un toque intenso de salsa al ajillo.
Realmente es un capricho que no es para comerlo a todas horas [...]
Tiempo de Navidad, ¿cómo prefieres la cena de noche buena?
Y tú, ¿qué opinas?
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Croquetas
A la rica croqueta oiga!!!.
Seguimos con las croquetas, y es que ésta es otra de las tapas con las que uno nunca, o casi nunca, se equivoca. En mi opinión, las croquetas siempre están buenas, unas más sabrosas, otras con más condimento…, pero rara vez te saben mal. El problema suele estar en que sean demasiado [...]
Feria de tapas en Olivenza (Badajoz)
En una iniciativa que cada día se ve más en la geografía española, un conjunto de bares se ponen de acuerdo en bajar el precio de sus tapas para atraer clientes y realizan una pequeña competición.
El resultado es que este fin de semana en Olivenza la tapa con la bebida sale por 2€, y el [...]
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