a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

8 resultados para la etiqueta croquetas

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1. Tapa Croquetas caseras

Para los amantes de las croquetas, que me consta hay muchos ya por aquí, no dejéis de ir a deleitaros con las de este rinconcito de la Alameda, no os arrepentiréis. Ante nosotros no se presenta la clásica croqueta compacta de masa, con sus trocitos de carne del caldo, todo lo contrario. En primer lugar […]

2. Tapa Croquetas de Jamón

Más croquetas! Se está cociendo una comparativa de croquetas en Sevilla como sigamos haciendo críticas de esta tapa tan típica en nuestros bares. Lo que véis es la media ración del Bar Los Claveles, en esta ocasión las croquetas son grandes y jugosas y con una cantidad de jamón bastante normalita, aunque de sabor están […]

3. Tapa Croquetas

A la rica croqueta oiga!!!. Seguimos con las croquetas, y es que ésta es otra de las tapas con las que uno nunca, o casi nunca, se equivoca. En mi opinión, las croquetas siempre están buenas, unas más sabrosas, otras con más condimento…, pero rara vez te saben mal. El problema suele estar en que sean […]

4. Local El peregil

En la calle Mateos Gago, que desemboca en la catedral, se encuentra esta mitiquísima  bodeguita,  conocida como ‘El Perejil’, algunos suelen llamarla popularmente como ‘El Perejil Chico’, imagino que por distinguir entre la tasquita del hijo y del padre (famoso cantaor), y es un lugar perfecto para culminar una noche de tapeo o, incluso, porque […]

5. Tapa Croquetas de la casa

Nos encontramos en éste caso ante 1/2 ración de las Croquetas de la casa, una especialidad. El precio es bastante razonable, merece la pena gastárselo si vas con un par de amigos, sólo por el hecho de degustarlas. Aqui tenemos las típicas croquetas de puchero caseras, muy bien elaboradas, con un tamaño aceptable, y sabor […]

6. Local La despensa de Extremadura

Casa fundada en 1987 por Fernando Gómez Real y su esposa Esther, ubicada en la Calle Pastor y Landero, en pleno corazón del Arenal. Desde luego lugar más que recomendado para degustar productos ibéricos de la tierra  de Extremadura que, como todos sabemos, no hace falta hacer mención a la fama que les precede. Exquisitos […]

7. Tapa Croquetas de bacalao

En éste caso presento la tapita por excelencia, las «croquetas». A modo de media ración, estas esquisitas croquetas de bacalao no tienen desperdicio. Tamaño y grosor generoso, y un sabor intenso a bacalao, pero justo. El precio me parece bastante razonable, pues se nota al primer bocado que son completamente artesanas, detalle que, aunque parezca […]

8. Local Matahambre

A modo de previa presentación, anuncio aqui el nuevo local que se ha inaugurado en Sevilla el pasado 15 de Octubre en la esquina de la concurrida Calle Adriano en los bajos del Edificio Todogoma. Ya iré ampliando la información, pero para ir poniendo un poco de sabor en boca tengo que decir que me […]