2 resultados para la etiqueta ternera
1. Ternera a la Jardinera
La Ternera a la Jardinera es una de esas tapas contundentes que uno se pide cuando quiere comer en condiciones. El condumio consiste en una cazuelita de dimensiones aceptables, llena de jugosa carne de ternera estofada, acompañada de guisantes y zanahoria.Todo esto sumergido en una salsita que hará que todo el pan que te pongan […]
2. Enchilada de ternera
La enchilada del Cachito es para definir la comida, un plato contundente que se basta por si sólo para saciar a cualquiera. Frijoles negros con chile sutilmente picante y buena carne de ternera, todo cubierto por una tortita de maíz, y mucho queso gratinado por encima. En el local hay otras enchiladas con pollo o […]