1. Pollo Frito

Tapa sencilla donde las haya son unos trocitos de pollo frito. Cumple con el objetivo de saciar el apetito de carne y están fritos de modo que la piel queda crujientita y el interior jugoso, aunque si hubieran tenido alguna salsa para mojar hubiera puntuado algo más alto. La tapa la componen tres piezas de […]

2. Estoque de langostinos y setas

Estoque es como lo llaman en el Matahambre, realmente es un pincho de toda la vida, aunque me quedo con el nombre de estoque,jeje. El precio que indico sería el de un estoque, realmente compensa pedir la ración, que vienen a ser 2 estoques por 6 €, un precio bastante justo, teniendo en cuenta que […]

3. Setas a la plancha

Para mi es todo un privilegio poder presentaros esta maravillosa tapa : las setas a la plancha. Esta tapa es la tapa por excelencia de la Bodega Paco Góngora. Los expertos dicen que las setas a la plancha es una de las mejores maneras de disfrutar de su auténtico sabor y , como expertos que […]