2 tapas para la etiqueta mostaza
1. 
Solomillo a la Mostaza Antigua
Una tapa clasificada como «Comida tradicional antigua» por La Bodega de la Alfalfa, pero que yo no la he visto en muchos sitios por Sevilla. La ración no es suficiente para colmar los apetitos más insaciables, puesto que la tapa está compuesta por dos trozos de solomillo no muy grandes con unos gajos de patata, […]
2. Pechuga a la mostaza verde
Aunque a la vista la salsa tiene una apariencia un tanto artificial, es el toque perfecto de mostaza para aquellos que les gusta, pero en su justa medida. El sabor es suave, consistencia adecuada y, como no, acompañada de las ya mencionadas patatitas, que creo que sobran las palabras para darse cuenta de lo ricas […]
