1. Wan-Tun de Sanfaina

Gran descubrimiento el que hice el otro día, aunque mucho pensaréis que no he descubierto nada, ya que esta tapa fue galardonada en la feria de la Tapa de Sevilla 2003. El wan-tun es lo que por aquí conocemos como taleguillas, pero al estilo japonés. Las que se nos propone desde La Cava están rellenas […]