1. Canelones de Txangurro al Azafran

Una tapa delicatessen que hizo que mi boca se convirtiera en agüita cuando la probé. Son unos canelones hechos de marisco, esta vez es el txangurro el que eligieron, que estaban sumergidos en una bechamel suave y cremosa. Como el txangurro también era suave, el plato se hizo muy sencillo de comer, además viene aderezado […]