a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

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1. Tapa Carrillada Ibérica

Como amante de la carrillada que me considero no podía esperar más sin publicar este pequeño guiso muy demandado en los bares de Sevilla. Concretamente en el barecito de El Peregil se ve que saben lo que es un buen guiso casero. Con otros matices personales, como es de agradecer, esta carrillada se presenta tierna, […]