2 resultados para la etiqueta codorniz
1. 
Pechuguitas de codorniz con foie
Delicioso bocadito el que se puede degustar en el Restaurante Jarisa, unas pechugas de codorniz en su punto. Vienen servida con unas lascas de foie grass muy suave, que se disuelve en la boca y se entremezcla con la carne resultando una sensación agradable. La tapa la rematan unas patatas estilo «chip» caseras, para que […]
2. Huevos de codorniz con jamón
Pan de pueblo, jamón extremeño (telita!) y un huevo de codorniz encima. Que fácil suena, pero a la persona que se lo inventó se le debería poner un monumento. Son dos bocaditos por tapa y en esos bocados se debe comer. Todo para dentro de la boca y una vez allí dejar que la yema […]
