2 resultados para la etiqueta espinacas
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Ensalada de espinacas frescas
Aunque no es propiamente una tapa, es sin duda una de las comidas más solicitadas para compartir entre unos cuantos antes de la llegada de los platos más fuertes. Nunca había pedido una ensalada sólo de hojas frescas de espinaca, aunque como se puede observar en la fotografía es lo que menos tiene la ensalada. […]
2. Carpaccio de salmón con espinacas y parmigiano
Increibles láminas finísimas de carpaccio de salmón con una cantidad bastante justa de espinaca cremosa, y con un casi inapreciable, pero suficiente, sabor a queso parmigiano. Parece una delicatessen y, efectivamente, lo es. Pero no os dejeis engañar por las primeras impresiones, el precio es asequible a cualquier tipo de bolsillo. Me parece un aperitivo […]
