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Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

7 resultados para la etiqueta queso

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11. Tapa Piripi

Nos encontramos ante unos de los montaditos míticos dentro de las tapas de Sevilla, el piripi. Este montadito para la bodega Antonio Romero es como las espinacas para el Rinconcillo o el adobo para Blanco Cerrillo, si vas tienes que pedirlo, porque es una joya.
Su receta es sencillamente deliciosa, queso y bacon que le dan [...]

12. Local Feria de productos típicos de la Sierra Norte en el Pedroso

La XIV edición de esta feria que ya es un clásico en los eventos gastronómicos de la provincia de Sevilla. Es una gran feria de muestras de los productos autóctonos, donde se puede probar la riquísima comida local y este año además se destinará un espacio especial para que los visitantes degusten los quesos de [...]

13. Tapa Pastel de queso

Hacía tiempo que no publicaba una tapita del Matahambre, y qué mejor forma que hacerlo con este suculento manjar a modo de entrante.
La presentación, como podeis ver, no tiene desperdicio. Te los sirven acompañado de una cesta de tostas para huntar.  La fusión de los sabores de las nueces, el medallón de queso de cabra [...]

14. Tapa Enchilada de ternera

La enchilada del Cachito es para definir la comida, un plato contundente que se basta por si sólo para saciar a cualquiera.
Frijoles negros con chile sutilmente picante y buena carne de ternera, todo cubierto por una tortita de maíz, y mucho queso gratinado por encima. En el local hay otras enchiladas con pollo o cerdo [...]

15. Tapa Carpaccio de salmón con espinacas y parmigiano

Increibles láminas finísimas de carpaccio de salmón con una cantidad bastante justa de espinaca cremosa, y con un casi inapreciable, pero suficiente, sabor a queso parmigiano.
Parece una delicatessen y, efectivamente, lo es. Pero no os dejeis engañar por las primeras impresiones, el precio es asequible a cualquier tipo de bolsillo.
Me parece un aperitivo perfecto para [...]

16. Tapa Pan especial de queso

Voy a hacer una excepción esta vez y en lugar de hablaros de una tapa, lo voy a hacer de un plato para compartir (aunque me parece que la próxima vez me lo pido para mí solo). Y es que él lo vale.
La receta parece sencilla, un pan tostado y crujiente, que no duro, rociado [...]

17. Tapa Tostada de mechá clásica

El primer desayuno de atapas.com va a ser una tostada que llevo un año comiendo y me sigue gustando como el primer día. No es que la tome todos los días pero una vez de vez en cuando, la verdad es que me lo pide el cuerpo.
Jugosa carne mechada y en abundancia, con la salsita [...]

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