a Tapas

Cuando se tiene hambre, hay que saber a donde ir

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31. Local Entre dos Hermandades

Si tuviera que definir este local en una frase diría que es “el típico bar de barrio“, con su barra de aluminio, sus camareros simpáticos pero suyos y con comida de toda la vida, que no te va a fascinar, pero va bien para salir del paso.
Su carta es amplia y además viene traducida al [...]

32. Tapa Hamburguesa de gambas y jamón

Debido al auge de la comida rápida entre el gran público, sobre todo entre el más joven, asociamos rápidamente una hamburguesa con un “pelotazo” de pan, carne (se supone), cebolla, queso…y nos olvidamos que es algo mucho más común en nuestra cocina de lo que esperamos, si bien no se corresponde con la imagen con [...]

33. Local Freiduría El Arenal

El pescado frito o pescaíto frito, es un plato tradicional andaluz que se sirve en freidurías especializadas. Consiste en rebozar el pescado en harina de trigo y freirlo en aceite de oliva. Se suele servir caliente, recién frito y es aperitivo perfecto para acompañar con una cerveza o un vino blanco. Se trata de unos de los alimentos más característicos [...]

34. Local Zaragoza 64

Bar de la zona centro de Sevilla, y tal como indica su nombre, situado en la céntrica calle Zaragoza. Es un local relativamente nuevo (desconozco la fecha exacta, pero no creo que lleve abierto más de 2 años). Se encuentra en la calle Zaragoza esquina con calle Joaquin Guichot (ya sé que todos los “usuarios” [...]

35. Local Cachito Tapas

En la calle Levies de Sevilla hay un pequeño gran desconocido para el gran público y, egoístamente, espero que siga así para que haya sitio cuando me apetezca ir. Pero como las cosas buenas al final se acaban sabiendo hay va mi elogio crítica a este variado bar.
Tiene una extensa carta con tapas españolas, algunas [...]

36. Tapa Croquetas de la casa

Nos encontramos en éste caso ante 1/2 ración de las Croquetas de la casa, una especialidad. El precio es bastante razonable, merece la pena gastárselo si vas con un par de amigos, sólo por el hecho de degustarlas.
Aqui tenemos las típicas croquetas de puchero caseras, muy bien elaboradas, con un tamaño aceptable, y sabor muy [...]

37. Local La despensa de Extremadura

Casa fundada en 1987 por Fernando Gómez Real y su esposa Esther, ubicada en la Calle Pastor y Landero, en pleno corazón del Arenal.
Desde luego lugar más que recomendado para degustar productos ibéricos de la tierra  de Extremadura que, como todos sabemos, no hace falta hacer mención a la fama que les precede. Exquisitos quesos, [...]

38. Local Las Columnas

Auténtico y mítico bar sevillano ubicado en la Alameda de Hércules. Me resulta difícil pensar que alguien pueda pasar por delante de esta terracita sin hacer una PTI (éste término lo aprendí de un buen amigo canario, jeje), “parada técnica obligatoria”, lo usaremos inevitablemente en más ocasiones. Define a la perfección lo que cada viandante [...]

39. Local Las Columnas - Jaime Becerra

¿Un bar en Sevilla que se llame Las Columnas? Seguro que me podéis nombrar unos cuantos, pero muy pocos me diría el que traigo hoy en primer lugar. Esta abacería-bodega-bar es un sitio bastante completo, con una carta bastante variada compuesta de tapas frías, calientes, montaditos y conservas, además de diversos mariscos al puro estilo [...]

40. Tapa Carrillada

Ya os comenté que soy una amante de los guisos y las carnes en salsita, así que no me cansaré de publicar éste tipo de tapas de la tierra, asi podemos contrastar sabores no?.
En éste lugar, la presentación es un poco más rudimentaria, pero no va detrimento del resultado final, el sabor recuerda a guiso [...]

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